Итак, какие же продукты нужно употреблять с пользой для организма? Их очень много, как ни странно. Хотя меньше, чем вредных.
Это в первую очередь фрукты, любые. Витамины, содержащиеся в них, очень полезны для организма. И, кстати, для примера.
Помните сказку про молодильные яблоки? Не такая уж это и сказка.
Фруктовые кислоты, содержащиеся во всех фруктах, помогают организму не стареть, раньше положенного времени. Они богаты микроэлементами и витамином С, особенно цитрусовые, а это основа иммунитета.
Так же овощи. Капуста любых видов, картофель (хотя злоупотреблять им не стоит, из-за избытка крахмала, от него тоже можно поправиться), кабачки, баклажаны, патиссоны и любые другие. Но, их нужно употреблять не в жареном виде, как мы обычно любим, а на пару. При жарке овощи лишаются большинства полезных веществ и мы, по сути, кушаем, только жир.
Зерновые культуры. Богаты клетчаткой и большинством микроэлементов. Стоят на страже пищеварения. И, кроме того, придают долговременное чувство насыщения. Каши варят на воде, без сахара, но допускается положить в тарелку кусочек сливочного масла или сушеные фрукты, орехи, мед.
Молочные продукты. Здесь все просто, пейте дети молоко, будете здоровы, нам говорили эту фразу с детства. И не зря. Молочные продукты богаты кальцием, фосфором, железом, йодом, витаминами группы В и прочих.
Кисломолочные продукты усваиваются легче, чем цельное коровье молоко, потому что теряет часть кальция и фосфора и уменьшается количество лактозы. Выбор за вами.
Мясо и рыба. Без этих продуктов не может нормально функционировать организм. Мясо должно быть в рационе ежедневно. Нужно употреблять нежирные сорта, например, телятину, кролика, птицу. Тоже относится и к рыбе. Речная рыба, жирнее, чем морская, а морская содержит большее количество йода. И выбор сделать лучше в пользу морских видов.
Орехи, мед, сухофрукты. Полезны для организма. Быстро насыщают и поднимают настроение. Можно добавлять в блюда, можно есть отдельно.
Яйца. Содержат кальций, аминокислоты, витамины. Очень полезны перепелиные яйца, несмотря на маленький размер, содержат полезных веществ в два раза больше, чем куриные.
Минеральная вода, зеленый чай. О пользе зеленого чая все наслышаны. Он содержит аминокислоты, антиоксиданты и обладает свойством выводить токсины, пренебрегать его пользой нельзя.
Что касается минеральной воды, понятно из названия, что она обладает большим количеством минералов и витаминов. Бывает газированной и негазированной.
