Такое парадоксальное заявление выдвигают приверженцы диеты, основанной на перекусах. Называется она Сонома — диета.
Вкусность еды — залог успеха в снижении веса. У этой диеты свободный режим приема пищи, который к тому же можно составлять самому.
Преимущество диеты состоит в том, что она не лишает человека комфортных ощущений и тем самым не снижает значение пищи в его жизни. Отсутствие приступов голода, зависит от рационально подобранных продуктов, несущих пользу. Они притормаживают поступление глюкозы в кровь и голод отсутствует.
За калориями и граммами не нужно следить, достаточно соблюдать «правило тарелки »: на завтрак небольшая тарелка 15 см, для ужина – 22 см. Можно устраивать легкие перекусы, такие как нежирный йогурт с фруктами, хумус с овощами.
И главное правило Сонома – диеты — никогда не пренебрегать полноценным завтраком. Доказан факт, что те, кто пропускают завтрак, склонны набирать лишний вес. К завтраку подойдет постное мясо, хлеб, йогурт и мюсли.
Принципы диеты.
За период первых 10 дней, которые называют первой волной, необходимо приобрести навыки питаться правильно и с пользой. За это время необходимо постепенно отказаться от продуктов, которые способствуют накапливанию жировых клеток.
Это рафинированные продукты, фрукты, сахар. Вместо них нужно есть белки животного происхождения, низкокрохмальные овощи, орехи. Для ужина наполнять тарелку наполовину овощами, оставшуюся половину белками и цельными злаками.
Вторая волна по продолжительности длится индивидуально до достижения идеального веса. Этот период дает возможность закрепить полученные навыки и кулинарные предпочтения этой диеты. В состав и нормы питания добавляются фрукты и овощи, содержащие крахмал, небольшое количество вина.
До 4 порций в день можно есть злаки. На ужин тарелка должна состоять из одинаковых частей мяса, злаков, фруктов и овощей.
Третья волна стабилизирует и закрепляет результат. В меню возвращаются десерты, но только время от времени, чтобы побаловать себя. Можно увеличивать количество порций овощей. Организм уже научился регулировать усвоение углеводов и не преобразовывает их в жир.
В корзине диетических продуктов находятся брокколи, оливковое масло, шпинат, болгарский перец, черника, клубника, виноград, помидор, целебные злаки, миндаль. Пример вкусного завтрака: столовая ложка черники, йогурт и мюсли. Натурально и с пользой для дела!
