Редис — овощ, который оказывает огромное положительное воздействие на здоровье. Он помогает противостоять всяческим бактериям и вирусам.
Островатый пряный вкус редиса бодрит тело и дух, а также повышает аппетит. Редиска — диетический продукт, её калорийность — всего 15 ккал на 100 грамм. Но кроме блага для сохранения фигуры, редиска несёт и множество других положительных эффектов.
Полезные свойства
Редиска содержит клетчатку, ферменты, сахара, жиры, минералы и витамины С, В1, В2, РР. Полезные элементы этого корнеплода ускоряют метаболизм, поддерживают норму гемоглобина и сахара в крови, укрепляют иммунную систему, противостоят появлению рака, лечат головные боли и радикулит и тонизируют перистальтику кишечника. При утомительном умственном труде редис повышает активность мозга.
Редис по праву заслуживает должного внимания за свои полезные свойства. Для немалого количества людей он является любимым лакомым блюдом и занимает почётное место в их рационе. Основная ценность редиски — волокна клетчатки, которые вычищают из организма канцерогены, холестерин и токсины. Эти грубые волокна не усваиваются в процессе пищеварения, а лишь набухают, оттого и несут такую большую пользу.
При пережёвывании редиска обеззараживает ротовую полость, а за счёт своих антисептических свойств действенно помогает противостоять инфекциям.
Особенно полезен редис для беременных женщин. Его полезные элементы содействуют строительству новых клеток эмбриона и активизируют рост и развитие костной ткани у детей. Для кормящих мам редиска тоже очень положительна, так как способна повышать объём молока.
Редис применяют не только как прекрасное добавление к блюдам, но и используют в медицинском назначении. Свой неповторимый острый вкус редис получил от горчичного масла, входящего в его состав. Горечь активизирует работу желчного пузыря, печени, почек, перистальтики кишечника.
Редиска заключает в себе очень много витамина C и участвует в выработке коллагена, который омолаживает тело, оздоравливает волосы и делает их более сильными и сияющими, поддерживает эластичность кожи, улучшает структуру ногтей. Итог: редис — это один из самых лучших овощей для поддержания здоровья.
