Вырастить белые грибы на собственном садовом участке вполне реальная возможность. Зная особенности посадки и ухода, вы сможете получить достойный урожай.
Белый гриб (боровик) считается одним из ценнейших грибов среди съедобных. Имеет большую мясистую шляпку и белую толстую ножку. При обработке не темнеет, обладает неповторимым ароматом и вкусом.
Боровик является объектом охоты и гордостью каждого грибника. В тоже время, придерживаясь довольно простых правил, можно вырастить их урожай на собственном участке.
Итак, существует два способа выращивания: используя мицелий; самих грибов, собранных в лесу.
Оба способа довольно похожи между собой. Для посадки потребуются растущие лиственные или хвойные деревья, компост, мох, листья деревьев, ветки. Закладку урожая рекомендуется проводить с мая и до сентября.
Вокруг ствола растущего дерева снимается слой земли толщиной около 15 см, на диаметре начиная от 1 метра и не более 2м. Далее укладывается компост или торф с толщиной слоя около 1,5 см, выкладывается мицелий в виде кусочков, соблюдая шахматный порядок, через 25 см. Мицелий закрывается снятым ранее слоем земли и обильно поливается водой. Полив в объеме 2-3 ведра осуществляется распыливанием, чтобы не допустить размыва почвы.
Затем обработанный участок прикрывается 30 сантиметровым слоем соломы для сохранения 40% влажности. Периодический полив с добавлением микроорганизмов типа биопрепарата «Байкал» должен обеспечивать постоянную влажность. Защитить от мороза заряженную мицелием почву нужно с помощью опавших листьев, мха или лапника. Продолжительность отдачи урожая с такого участка составляет до 4 лет, иногда его продолжительность достигает 7 лет.
По второму способу действия практически такие же, за исключением посадочного материала. Посадочным материалом служат зрелые белые грибы с диаметром шляпки более 10 см и мякотью легкого зеленоватого оттенка. Подойдут даже червивые грибы.
Собранные грибы размачиваются в воде на протяжении суток. После чего грибы разминаются до однородной массы и процеживаются через сито. Процеженный раствор и грибная масса и будет служить посадочным материалом.
Приготовленным раствором обливаются корни дерева, примерно 2 литровые кружки на 1 метр квадратный. Сверху выкладывается грибная ткань и засыпается грунтом, снятым ранее. На одно дерево при поливе необходимо использовать 4 ведра воды. Уход аналогичен посадке с помощью мицелия. Поливать еженедельно — 4 ведра каждому засеянному участку и защита от мороза.
Если урожай появится в следующем году, то значит, сработал материал шляпок, если до урожая придется ждать 2 года, значит прижились споры.
Вырастив собственные боровики на дачном участке, вы сможете обеспечить себя престижным «лесным» урожаем на зависть именитым соседям-огородникам. Желаю удачи, пусть ваша посадка даст положительные результаты с первой попытки.
