Помидор это такой овощ, без которого не обходится практически ни одно застолье. Родина этого красного овоща это Южная Америка, а так же все ее западное побережье.
После того как испанцами была завоевана Южная Америка они начали распространять помидор на территории Карибского бассейна а так же на Филиппинах. Затем помидор попал в Азию, а точнее ее континент. Уже в Европу томат попал благодаря испанцам.
Примерно в тысяча шестьсот девяносто втором году была найдена специальная кулинарная книга, где было очень много рецептов из помидор.
Британцы помидоры называют яблоками любви, и не зря ведь не зря именно на них молодежь учится целоваться. Сначала томаты выращивали в качестве декоративного растения, но со временем их стали употреблять в пищу.
Кстати помидоры бывают абсолютно разных оттенков и не всегда они должны быть именно красными. Бывают розовые помидоры, зеленые, желтые и коричневые, а иногда вообще встречаются черные помидоры. Кроме этого у помидоров бывает разная форма.
Когда плоды созревают, они состоят на девяносто пять процентов из воды, а также белков, витамина K, никотиновой кислоты и Фотиевой кислоты. В них очень много витамина C, а так же натрия, фосфора, магния, ликопина, железа и серы.
В составе томатов есть очень мощный антиоксидант, который называется ликопен. Он является хорошим противораковым средством, а так же способствует предотвращению деления раковых клеток.
А еще помидоры это очень хорошие антидепрессанты и они очень хорошо регулируют нервную систему благодаря тому, что в них есть серонин. Кроме этого помидоры очень хорошо повышают настроение и улучшают психологическое самочувствие.
Люди, которые страдают аллергией, а так же желчекаменной болезнью должны очень внимательно относиться к употреблению томатов. Им нежелательно употреблять в пищу консервированные помидоры.
Еще томаты можно использовать в косметических целях и в виде масок. Они способствуют тонизированию кожи, а так же ее укреплению.
Такие маски можно накладывать на шею, а так же руки. Еще томат очень широко применяется в кулинарии и является компонентом многих блюд. Помидоры и жарят и варят и даже сушат. Как видите сами помидор очень полезный и вкусный овощ.
А ведь об этом никто не догадывался, когда его только привезли в Россию в качестве декоративного растения. Со временем томат приобрел огромную популярность и таковым остается и на данный момент.
