Черешневые деревья формируются по ярусной схеме с приближением ярусов до 60-70 сантиметров.
Формируя крону, побеги, находящиеся на скелетных ветках, укорачивают до 70-90 сантиметров, а если длина их меньше, оставляют их нетронутыми.
Скелетные ветки нужно обрезать так, чтобы их верхушки находились ориентировочно на одном уровне с центральным проводником или с небольшим преувеличением последнего (на 10-15 сантиметров).
Поэтому ветки высших ярусов укорачивают сильнее, чем ветки нижних.
Боковые побеги скелетных ветвей, конкурирующие с проводниками и растущие в средину кроны, длинной свыше 50 сантиметров, первые три – четыре года формирования нужно вырезать на кольцо. Побеги, которые остаются на плодоносящей ветке, не укорачивают, если по длине они не превышают 50 сантиметров.
Если же они длиннее, их обрезают в том месте, где необходимо вызвать сильное разветвление, чтобы на следующий год веточку укоротить до бокового побега, направленного в свободное место между скелетными ветками.
После посадки на четвёртый-пятый год, обрезка дерева должна быть еще меньше, чем в предыдущее время. Вырезать на кольцо нужно лишь длинные побеги (50-70 сантиметров и больше) в местах загущения веток, которые растут в средину кроны, стыкаются и перекрещиваются. Побеги, которые имеют меньшую длину вырезать и укорачивать не нужно.
На пятый — шестой год обрезка состоит в основном в ограничении роста дерева вверх до четырех-пяти метров срезанием центрального проводника и верхних веток на боковые ответвления, при этом немножко обрезают отдельные полускелетные и плодоносящие ветки, даже если они разрастаются очень сильно.
В первые годы плодоношения деревья черешен почти не требуют обрезки. В это время удаляются лишь поломанные и сильно поврежденные ветки. В некоторых случаях укорачивают до боковых ответвлений полускелетные ветки, если они сильно разрастаются и загущают крону дерева.
Деревья старшего возраста немного прореживают, вырезая тонкие оголенные плодоносящие ветки, а утолщенные, сильно удлиненные, обрезают над одним из боковых ответвлений. Ограничивают рост растения вверх. В итоге, верхнюю половину дерева нужно прореживают сильнее нижней, чтобы обеспечить ему равномерное осветление всех его частей.
Когда рост и развитие побегов прекращается, скелетные ветки сильно оголяются, плоды мельчают, и урожайность уменьшается, дереву проводят омолаживающую обрезку.