заготовка на зиму


Рецепты зелёных помидоров по-корейски на зиму

Рецепты зелёных помидоров по-корейски на зиму

Осенью, когда по ночам случаются первые заморозки, часто кусты томатов усеяны плодами, которым уже не суждено дозреть. Как поступить с ними? Выбросить? Нет, они годятся для аппетитной закуски – зеленые помидоры...

Как солить сало в рассоле в банке в домашних условиях?

Как солить сало в рассоле в банке в домашних условиях?

Созревшее в рассоле сало издает очень тонкий аромат и выглядит аппетитно. Правильно приготовленное сало в рассоле в банке будет хорошо храниться и легко нарезаться. Красивое в разрезе, оно тает во рту и съедается в...

Тушенка из домашней утки на зиму

Тушенка из домашней утки на зиму

Тушёнка из утки, приготовленная в домашних условиях, представляет собой превосходную альтернативу покупным консервам, в состав которых входят продукты сомнительного качества. Благодаря широкому выбору способов...

Быстро и вкусно: лучшие способы засолки грибов

Быстро и вкусно: лучшие способы засолки грибов

Соленые грибы – вкусный и универсальный продукт. Они выступают и полноценным самостоятельным блюдом, и ингредиентом салатов/несладкой выпечки, а также отлично комбинируются с мясом и овощами. У многих хозяек может...

Варенье из банана: секреты приготовления

Варенье из банана: секреты приготовления

Не только привычные ягоды, яблоки и сливы подходят для приготовления варенья. В такую сладость можно превратить и некоторые экзотические фрукты. Например, приготовив варенье из бананов. Банановое варенье имеет...

Капуста красная (маринованная) рецепт

Капуста красная (маринованная) рецепт

Краснокочанная капуста – очень полезный и малокалорийный овощ, подходящий для варки, тушения или употребления в свежем виде. Из неё получаются замечательные салаты, ароматные горячие угощения, острые солёные...

Засолка капусты в рассоле на зиму: пошаговый рецепт

Засолка капусты в рассоле на зиму: пошаговый рецепт

Как приготовить вкусный и качественный рассол для капусты? Сегодня узнаем все секреты и кулинарные приемы, позволяющие не только обеспечить хрустящую консервацию чудесными пряными составами, но и использовать их в...

Как варить варенье из сливы?

Как варить варенье из сливы?

Фруктовые консервы домашнего приготовления обожают все дети и взрослые. Вкусный и бюджетный вариант сладкого лакомства – это варенье из сливы. Сделать такой десерт можно с успехом на своей кухне, к тому же в отличие...

Рецепт бананового варенья в домашних условиях

Рецепт бананового варенья в домашних условиях

Бананы для россиян давно перестали быть экзотикой, я превратились во вполне будничный продукт. Оно и понятно, ведь стоят эти фрукты даже дешевле яблок, продаются круглый год и при этом имеют приятный вкус. В бананах...

Засолка грибов рыжиков

Засолка грибов рыжиков

Рыжики – это ароматные и вкусные лесные грибы, которые являются хорошим выбором для зимней консервации. На любом столе соленые грибы всегда будут коронным блюдом. Дары леса можно и замариновать, но именно засолка...

Страница 1 из 41234