кулинария


Как правильно заморозить тыкву на зиму?

Как правильно заморозить тыкву на зиму?

Тыква является уникальным овощем по своему химическому составу. Она содержит массу витаминов и микроэлементов, не вызывает аллергии и поэтому ее рекомендуют вводить в рацион ребёнка уже с возраста 5 – 6 месяцев. Кроме...

Рецепты приготовления варенья из кизила

Рецепты приготовления варенья из кизила

Ежегодно мы стараемся заготовить на зиму как можно больше полезных ягод, свежее состояние которых вряд ли сохранится до холодов. Поэтому, чтобы не упустить шанс поддерживать силу своего иммунитета на протяжении всего...

Как приготовить варенье из черной смородины на зиму?

Как приготовить варенье из черной смородины на зиму?

Смородина – это любимая многими ягода, в которой содержится большое количество витаминов и полезных веществ. Не все знают, что витамина С в ней больше, чем в лимоне в 4 раза, а концентрация калия, превышает его...

Как правильно заморозить перец на зиму?

Как правильно заморозить перец на зиму?

Каждый год мы ждем наступления того самого сезона свежих овощей и фруктов, и не только для того, чтобы успеть насытиться витаминами, но еще и заготовить их на зиму. В этот период важно собраться с силами, и приступить к...

Как заготовить клюкву на зиму?

Как заготовить клюкву на зиму?

Каждый из нас пытается заготовить на зиму как можно больше полезных ягод для того, чтобы зимой мы меньше болели. Когда мы говорим о консервации из ягод, что нам в первую очередь приходит на ум? Конечно же, ароматное...

Как заготовить бруснику на зиму?

Как заготовить бруснику на зиму?

Для каждой ягоды наступает свой сезон созревания, но бывает он всего раз в году, а ведь так хочется наслаждаться ею даже зимой. В общем-то, никто и не говорит, что это невозможно, а дело здесь совсем в другом. Вкусовые...

Размораживание куриного мяса: правильно или быстро?

Размораживание куриного мяса: правильно или быстро?

Зная, как быстро разморозить курицу, можно даже при неожиданном приходе гостей успеть приготовить вкусное и аппетитное мясное блюдо. Главное – знать, как делать это правильно. Слишком быстрая разморозка курицы...

Льняная мука — польза, применение, рецепты

Льняная мука — польза, применение, рецепты

В поисках чудо-средства, которое в один момент сможет излечить нас от всех заболеваний, мы попросту забываем о том, что, на самом деле, рецепт здоровья скрывается под видом привычных для нас продуктов. Мы стараемся...

Как приготовить варенье из облепихи?

Как приготовить варенье из облепихи?

Если облепиха уже манит вас своими яркими ягодами из окна, а на часах пробил октябрь, то это означает, что настало время собирать урожай. И не надейтесь, что вам удастся съесть весь урожай за один раз. Обычно такое дерево...

Майонез приготовленый в домашних условиях

Майонез приготовленый в домашних условиях

С каждым днем «магазинный» майонез теряет свою популярность из-за того, что его состав содержит больше химических добавок, чем натуральных ингредиентов. Конечно, о какой натуральности можно говорить, если срок...