приготовление грибов


Надо ли чистить шампиньоны перед приготовлением, как правильно это делать, обязательно ли их мыть

Надо ли чистить шампиньоны перед приготовлением, как правильно это делать, обязательно ли их мыть

Шампиньоны готовятся быстрее и проще, чем все прочие грибы. Их разрешается есть даже после минимальной термической обработки или и вовсе в сыром виде. Главное, правильно подготовить продукт. Далее рассказано, как...

Быстро и вкусно: лучшие способы засолки грибов

Быстро и вкусно: лучшие способы засолки грибов

Соленые грибы – вкусный и универсальный продукт. Они выступают и полноценным самостоятельным блюдом, и ингредиентом салатов/несладкой выпечки, а также отлично комбинируются с мясом и овощами. У многих хозяек может...

Засолка грибов рыжиков

Засолка грибов рыжиков

Рыжики – это ароматные и вкусные лесные грибы, которые являются хорошим выбором для зимней консервации. На любом столе соленые грибы всегда будут коронным блюдом. Дары леса можно и замариновать, но именно засолка...